おいしい旬レシピ

つくる

2019年10月7日

ししゃもの昆布巻き(2015年8月号掲載)

過去にちょこっとに掲載したレシピの中から今月おすすめの旬レシピをご紹介!


わが家のいちおしレシピ/幕別町K.M様/2015年8月号 

材料 (作りやすい分量) 

ししゃも
適量
昆布
適量
かんぴょう
適量
酒、みりん、砂糖、しょうゆ
各適量
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作り方

1、昆布とかんぴょうを水で戻しておく。

2、ししゃもを昆布で巻き、かんぴょうで結ぶ。

3、鍋に入れて昆布の戻し汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮込む。

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