天使大学サークル考案の「お弁当」限定販売のお知らせ

日頃より、生活協同組合コープさっぽろ(以下コープさっぽろ)の事業・活動にご理解とご協力をいただき厚く御礼申し上げます。

コープさっぽろは大学連携事業の一環として、天使大学の牛乳研究サークル「ミルクラ」が考案したお弁当を、道内6店舗で期間限定販売することになりました。
北海道産牛乳の魅力と消費推進を伝える目的で、学生がメニューの考案を行いました。

つきましては下記の通り販売を開始いたしますので、取材の程よろしくお願い申し上げます。

詳細内容

1.商品名

「ミルクソースのロコモコ丼」

2.価格

1パック398円(税別)

3.販売期間

11月3日(金)~11月9日(金)

4.販売目標

350食

5.販売店舗

【札幌地区】ルーシー、北12条、新道
【旭川地区】シーナ、東光、神楽

6.その他

11月3日(金)11時より、ルーシー店にて学生がお弁当を販売しますので是非お越しください。
(ルーシー店住所:札幌市白石区栄通18丁目5-35)

商品コンセプト

シニア層に不足するカルシウムを、北海道産牛乳を使ったメニューでしっかり摂っていただきたい、というコンセプトのお弁当です。
豆腐ハンバーグにホワイトソース(ミルクソース)をかけ、食物繊維やタンパク質が摂れるように考え、さらに野菜を盛り合わせ1食で栄養バランスがよくなるように組み立ててあります。
学生さんが何案もアイディアを出し、打ち合わせと試作を重ねて完成した自信のお弁当です。

本件に関するお問合せ先

生活協同組合コープさっぽろ
専務理事 中島則裕 /デリカ部 西岡哲也

〒063-8501
札幌市西区発寒11条5丁目10-1
TEL 011-671-5623 


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