1月31日(水)消印有効 日本食糧新聞社共催 ふれあいクッキング 田安 透先生の料理教室

講師

田安 透(和食・創作)

<p>1994年 調理師免許取得 以来、シェラトンホテルをはじめ道内ホテルの修行を経て、札幌市内にて数店、和食店料理長の経験を積み、2008年よりJRタワーホテル日航札幌「丹頂」のアシスタントシェフとして活躍。<br />
2014年4月より光塩学園調理製菓専門学校・日本料理専任講師として後任育成に尽力している。<br />
2006年ふぐ処理責任者取得をはじめ、日本料理専門調理師、日本調理技能士、食育インストラクター、全国日本調理技能士連合会 師範などの資格も得る。 また創作料理も好み、第1回カナダ産メープルシロップを使った全国料理コンクールで日本料理部門グランプリを受賞するなど、毎年数々の賞を獲得している。</p>

1994年 調理師免許取得 以来、シェラトンホテルをはじめ道内ホテルの修行を経て、札幌市内にて数店、和食店料理長の経験を積み、2008年よりJRタワーホテル日航札幌「丹頂」のアシスタントシェフとして活躍。
2014年4月より光塩学園調理製菓専門学校・日本料理専任講師として後任育成に尽力している。
2006年ふぐ処理責任者取得をはじめ、日本料理専門調理師、日本調理技能士、食育インストラクター、全国日本調理技能士連合会 師範などの資格も得る。 また創作料理も好み、第1回カナダ産メープルシロップを使った全国料理コンクールで日本料理部門グランプリを受賞するなど、毎年数々の賞を獲得している。

応募期間

1月8日(月)~1月31日(水)※当日消印有効

開催日時

2月23日(金)
11時00分~14時00分 (受付は、10時45分~)

開催場所

ソシア店内 コープキッチンスタジオ
札幌市南区川沿5条2丁目3-10  

募集人数

20名様

参加費

500円 (材料費)
※参加料は当日受付にてお支払いいただきます。

応募方法

郵便はがきに、
・郵便番号
・住所
・氏名(ふりがな)
・年齢
・電話番号
・ご利用店名
・組合員番号
をご記入のうえ、下記応募先へ郵送にてご応募ください

応募先

〒063-8501 
札幌市西区発寒11条5丁目10番1号

コープさっぽろ営業企画グループ
ふれあいクッキング「田安先生の料理教室」係係

その他

※参加者にはお土産があります。
※託児対応はありません。お子さまを預かれる場所がありませんので同伴でのご参加はお断りさせていただきます。ご了承ください。

個人情報の取り扱いについて

お預かりした個人情報を組合員様の同意なしに業務委託先以外の第三者に開示することはございません(法令などにより開示を求められた場合を除く)。

お問合せ先

営業企画グループ ふれあいクッキング事務局

℡:011-671-5637
受付10:00~17:00(土・日・祝日を除く)


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