7月15日中標津町 養老牛山本牧場

シェフ/生産者 のご紹介

生産者 養老牛山本牧場(中標津町)

<p>大学時代を北海道で過ごした経験から、北海道に住みたいという思いもあり、完全循環型酪農、有機酪農を目指して9年前に新規就農。現在、25ヘクタールの放牧地で、52頭(搾乳している牛は37頭、育成中15頭)の牛を通年完全放牧で飼育。林間放牧で、一般の集約放牧と比べると素放牧に近く、広い土地に離しっぱなしというスタイル。牛に負担をかけないでいく、という方針に基づいて、乳量は年間で5000キロ程度しか搾乳しなく、全道平均の9000~9300キロに比べてかなり少ない。また、農商連繋組織『中標津素材感覚』代表もつとめていて、10月には、中標津マルシェも開催した。<br />
(写真:代表の山本照二さん)</p>

大学時代を北海道で過ごした経験から、北海道に住みたいという思いもあり、完全循環型酪農、有機酪農を目指して9年前に新規就農。現在、25ヘクタールの放牧地で、52頭(搾乳している牛は37頭、育成中15頭)の牛を通年完全放牧で飼育。林間放牧で、一般の集約放牧と比べると素放牧に近く、広い土地に離しっぱなしというスタイル。牛に負担をかけないでいく、という方針に基づいて、乳量は年間で5000キロ程度しか搾乳しなく、全道平均の9000~9300キロに比べてかなり少ない。また、農商連繋組織『中標津素材感覚』代表もつとめていて、10月には、中標津マルシェも開催した。
(写真:代表の山本照二さん)

楡金久幸シェフ

<p>ANAクラウンプラザホテル釧路</p>

ANAクラウンプラザホテル釧路

開催内容

開催日時

2019年7月15日(月・祝)

■当日の流れ■
10:20 現地集合
10:30 ファームツアー
11:30 スペシャルランチ
13:30 マルシェ・終了

※現地集合・現地解散です。
※駐車場スペースに限りがございますので、複数名様でご参加の場合は乗り合わせの上、お越しください。
※天候・状況により変更となる場合がございます。

開催場所

〒088-2684
北海道標津郡中標津町養老牛200-2

料金

6,500円(税込)
※お土産付き
※ドリンク別途

お申込み/抽選方法

例年たくさんの組合員さんにお申込みいただいております。そのため今年度より抽選申込みとさせていただきます。下記、お申込みフォームより必要事項をご記入してお申込みください。

お申込み期間

2019年5月1日(水)~5月12日(日)

当選結果のご案内

厳正なる抽選の上当選された方には、5月20日(月)までに当選のご案内を発送いたします。発表は、発送をもってかえさせていただきます。

お支払方法

当選された方は、5月20日(月)~5月31日(金)までに参加費をお支払ください。参加費の入金をもって、予約確定とさせていただきます。
※お支払方法は、郵便局振込またはクレジットカードでお願いいたします。

開催場所のご案内

入金確認後、開催日の1週間前にメールにて開催場所のご案内をお送りいたします。
※ドメイン指定/拒否設定をされている場合は、"@todock.coop"からのメールを事前に受信できるように設定をお願いします。
※開催のご連絡は、お申込み時に入力頂いたメールアドレスに送付します。開催期間までにメールアドレスの変更がございましたら、csap.kouhoustaff@todock.coop までご連絡くださいますよう、よろしくお願いいたします。

お申込み方法

下記、申込みボタンより必要事項をご記入のうえお申込みください。

<p>第1弾 締切:5月12日(日)まで</p>

第1弾 締切:5月12日(日)まで

ご注意

※雨天決行ですが、台風等の荒天や地震等の天災等やむを得ない理由でイベントが中止または開催場所が変更となる場合がございます。
※キャンセルは取消手数料が発生いたします。
・開催日8日前のキャンセルは、無料 
・7~2日前のキャンセルは、料金の30% 
・前日のキャンセルは、料金の50% 
・当日のキャンセルは、料金の100%

お問合せ

例年たくさんの組合員さんにお申込みいただいております。そのため今年度より抽選申込みとさせていただきます。
お申込み方法・入金方法についてのご質問は、下記までお電話ください。

株式会社コープトラベル 本社

TEL:011-851-7411

受付時間:10:00~18:00


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