なるほど安心商品

ブランドコンセプト

なるほど商品を基本として、「安心」にとことんこだわり、コープさっぽろの厳しい基準よりも、原料・産地や添加物など、さらに厳選したシリーズです。

コープさっぽろの厳しい基準って??

コープさっぽろは、1977年に添加物に対する組合員さんの不安を少しでも減らすため「安全性に疑いのある添加物は使用しない」、「添加物を使用する場合でもできるだけ制限する」という考え方で、国の基準よりも厳しい基準を策定しました。
 その後、安全性に関する新たな知見や状況の変化などに対応して改定を重ねた自主基準は、13品目の使用禁止添加物と、52品目の使用制限添加物から構成されています。とくに使用制限添加物は2段階の適用基準を設けており、コープさっぽろのプライベートブランド商品・日生協商品等については、より厳しい基準を設けて運用しています。

商品一覧

しっとりと やわらかい 雑味がない 素材の風味

<p>生地を滑らかにするための油脂にトランス脂肪酸が多く含まれるマーガリンではなく、オリーブオイルを使って食パンを作りました。</p>

生地を滑らかにするための油脂にトランス脂肪酸が多く含まれるマーガリンではなく、オリーブオイルを使って食パンを作りました。


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