静内農業高生考案どんぶり 「農校な甘うま味噌かつ丼」3月28日より限定販売！

生活協同組合コープさっぽろ（以下、コープさっぽろ）では、 北海道静内農業高等学校（以下、静内農業高校）の生徒 が考案したどんぶりメニュー「農校な甘うま味噌かつ丼」を3月28日（木）より期間限定で、コープさっぽろの一部店舗で販売いたします。
コープさっぽろでは、マ イスター・ハイスクール事業の一環で2022年度より静内農業高校と連携した商品開発プログラムを実施しています。1月に静内農業高校とコープさっぽろが合同で、考案した新商品のコンペ会を開催し、コンペ会で選ばれた商品をコープさっぽろの店舗（108店舗）にて販売する運びとなりました。発売日の3月28日には、開発に携わった静内農業高校の生徒がコープさっぽろ しずない店の店頭に立ち、販売を行います。また、コンペ会で惜しくも次点となった別メニュー「え！？これが噂のベーコン丼！」も同日に1日限定、しずない店限定で販売いたします。
マイスター・ハイスクール事業とは、専門高校等と成長産業化に向けた革新を図る産業界等が一体となり、地域の持続的な成長を牽引し、絶えず進化する最先端の職業人材育成を推進し、成果モデルを示すことで、全国各地で地域特性を踏まえた取組みを加速化させることを目的として2021年度より始まった制度です。
コープさっぽろでは食育に力を入れており、高等学校との商品開発や地元食材を活かしたオリジナル料理を、地元の協力関係を作りながら開発するコンテストなども行っております。今後も様々な取組みを通じて北海道の未来を担う子どもたちを応援していきたいと考えております。
つきましては、下記のとおり販売を開始いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。

1．価格：398円（本体価格）430円（税込価格）
2．販売期間：2024年3月28日（木）～4月16日（火）
3．販売数量：販売期間計10,000食
4．販売店舗：コープさっぽろ　108店舗（植物園店を除く）
5．商品特徴
とても濃厚な旨味あふれる味噌かつ丼です。
新ひだか町は昆布が有名でその昆布を使った味噌だれ作りが一番苦労しました。昆布は粉末にして味噌だれに入れています。

1．価格：498円（本体価格）538円（税込価格）
2．販売期間：2024年3月28日（木）※1日限定
3．販売数量：175食限定
4．販売店舗：コープさっぽろ　しずない店※1店舗限定
5．商品特徴
ベーコンをたっぷり使い、ボリューム満点の丼です。
ベーコンは静内農業高校で製造したものを使用しているため、香ばしい香りを楽しむことができる逸品です。

※発売日の3月28日には静内農業高校 食品科学科の2年生がしずない店で店頭に立って販売を行います。

生活協同組合コープさっぽろ
常務理事　小松 均　　
広報部　広報メディアグループ　小林恵莉・森ゆかり

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