商品検査FAQ


よくあるご質問(FAQ)

よくあるご質問(FAQ)

Q. 微生物検査に提出する商品の項目コードを教えてほしい
A. 個別にご案内しますので、お手数ですがお電話かメールにてお問い合わせください。
Q. 検査依頼メールが送られてきたが、どうすればよいか
A. 受付書をメールにてご提出ください。検体持ち込みまたは送付の際には、お手数ですが、メールに添付した受付書を印刷してご提出ください。
Q. どのようなものが検査対象となるか
A. 検査対象となるのは、加熱後摂取する生鮮食品および常温品(一部を除く)以外の、カルテ(アルカナム)登録された全ての冷蔵・冷凍・乾燥食肉製品です。
Q. サンプル品しか検体を用意できないが問題ないか
A. 実際の商品と同じ条件で製造しているのであれば、商品名とJANコードがわかるようにご準備いただければ、検体としてご提出可能です。
Q. 商品の生産が遅れており、依頼の検査期日に間に合いそうにない
A. お手数ですが、検体提出がいつ頃になるかをお知らせください。期日は期日にかかわらず必要となりますので、検体または検査結果のご提出をお願いいたします。
Q. 検査依頼を見落としており、検査期日を過ぎているが検体を提出してよいか
A. 検査は期日にかかわらず必要となりますので、検体または検査結果のご提出をお願いいたします。
Q. 検体量はどのくらい必要か
A. 微生物検査の場合100g、発色剤・保存料を含む微生物検査の場合300g、残留農薬・動物用医薬品の検査の場合200g必要です。微生物検査と残留農薬検査を併せて実施する場合は、それぞれの検体が必要となりますので、計2検体をご提出ください。
例1)微生物検査と残留農薬検査が対象で商品が150gだった場合
微生物検査用として1商品(1検体)、残留農薬検査用として2商品(2検体)の計3商品(3検体)
Q. 農薬の検査対象と言われたがなぜか
A. 全体の配合比において、中国産の農産物が水分を除いた状態で50%以上含まれている商品が、農薬検査の対象となります。
Q. カルテ登録が終わっていないが、急ぎ検査に提出したい
A. お急ぎで検査をご希望の場合は、「検査受付書」と併せて、一括表示、原材料の配合、製造工程に関するデータをお送りください。
Q. 検体はどのような方法で提出すればよいか
A. 検体の提出は、品質管理室にお持ち込みいただくか、配送にてお送りください
Q. 検査の基準値について、具体的な数値を教えてほしい
Q. 検査結果を教えてほしい
A. 現在、検査結果は郵送にてお知らせしており、微生物検査の場合、お手許に検査結果が届くまで2週間弱を要する見込みです。お急ぎの場合は、検体提出より3日程度で結果がわかることもありますので、お手数ですが、お電話にてお問い合わせください。
Q. 検査結果はいつ判るか
A. 検査結果が出るまでの期間は、微生物検査の場合、受付から約1週間、発色剤・保存料を含む商品の検査、および残留農薬・動物用医薬品の研鑽の場合、それぞれ約3週間です。郵送でお届けするまでには、さらに3~4日程度かかる見込みです。
Q. 検査結果が判り次第、確認したい
A. 検査結果が出る頃に、お電話にてお問い合わせください。
Q. 検査結果が基準不適合となったが、今後どうすればよいか
A. コープさっぽろで販売を継続される場合は、基準不適合となった検査項目について、対象商品を改めて3検体検査し、適合となる必要があります。販売を取りやめる場合はバイヤーにご相談ください。
Q. 検査結果の有効期限を教えてほしい
A. 新規商品取扱時検査の場合、有効とさせていただく第三者機関の検査結果につきましては、発行日から起算して6ヶ月以内のものと定めております。また、検査免除の申請時に有効とさせていただく検査結果につきましては、コープさっぽろおよび第三者機関いずれの場合におきましても、発行日から起算して3年以内のものと定めております。
Q. 検査費用を教えてほしい
Q. 納品書が届いたが、これに基づいて検査料金を振り込めばよいか
A. 請求書につきましては、後日改めて郵送またはメールにてお送りいたしますので、今しばらくお待ちください。
Q. 電子請求にしているが、担当者のメールアドレスを変更したい
A. 大変お手数ですが、新たに担当になられた方のアドレスをお知らせください。
Q. 同一内容の商品を過去に検査しているが、改めて検査は必要か
A. 内容量の変更や同一内容の商品等、検査免除対象として認められる事由に該当する場合は、改めて検査する必要はありません。検査免除をご希望の場合は、お手数ですが、検査免除の申請様式と過去3年以内の当該商品の検査結果をメールにてご提出ください。
Q. 担当者が変更になった
A. 大変お手数ですが、新たに担当になられた方のメールアドレスをお知らせください。
Q. 現在検査依頼等が送られているメールアドレスにメールを送らないでほしい
A. メール送信をご希望されない場合は、大変お手数ですが、削除をご希望の方のメールアドレスと変更後の担当者様のメールアドレスをお知らせください。
Q. 検査に関する問い合わせ窓口の電話番号、メールアドレス、受付時間を教えてほしい
A. 部署名:品質管理室 商品検査グループ
電話番号:050-1751-7048
メールアドレス:csap.kensa@sapporo.coop
受付時間:月曜日~金曜日 9:00~18:00

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