わが家のいちおしレシピ!

豚バラ巻きカレー風味

下ゆでした細竹(または水煮)に薄力粉をまぶし、おろしにんにく、豚バラ肉で巻いて、塩、こしょう、カレー粉をふりかけて焼くだけ。 ...2019年06月17日

細竹スティックフライ

下ゆでした細竹(または水煮)に塩で下味をつけ、刻んだ木の芽やバジルをパン粉に混ぜた衣をつけてカラッと揚げる。下味をしっかりつけるとおいしいですよ。 ...2019年06月10日

細竹とサバみそ煮

下ゆでした細竹(または水煮)とさばのみそ煮缶をつゆごと鍋に入れて煮る。お好みで野菜を加えてもOK。 ...2019年06月03日

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