こどもレストラン

つくる

2020年3月13日

お家でこどもレストランしちゃいましょう!親子で一緒に♪【フライパンケークサレ】

臨時休校になり、お家で過ごす時間が多くなったご家庭向けのレシピをご紹介!
親子で一緒に作れる「フライパンケークサレ」のレシピです。
大きなお子さんは自分で作ってみても♪

親子で一緒に♪1人で挑戦♪お家でこどもレストラン
ぜひご活用ください!

※おこさんが自分で見て作れるように工程を細分化し、
 すべてに写真をつけています。
※加熱調理を伴うレシピです。お子さんが1人で調理
 する際は事前に火のつかい方の確認をお願いいたします。
 お子さんが1人で調理できるかどうかの判断は各ご家庭で
 お願いいたします。


こどもレストラン/能戸英里/2019年7月号 

材料 (2~3人分) 

ホットケーキミックス
1ふくろ(150g)
たまご
1こ
ぎゅうにゅう
80ml
オリーブオイルA
大さじ1
ピザ用チーズ
30g
たまねぎ
1/4こ
ウインナー
2本
パプリカ赤
20g
ほうれん草
30g
オリーブオイルB
小さじ1
あぶら
小さじ2
おこのみでケチャップ
てきりょう
買物リストをLINEで送る

作り方

1、玉ねぎはうすくスライス。ウインナーは小口切りにする。

2、パプリカは1㎝の角切り、ほうれん草は1㎝の
  長さに切る。

3、フライパンにオリーブオイルBを入れてあたため、玉ねぎと
  ウインナーをいためる。

4、玉ねぎがしんなりしたら、パプリカとほうれん草を
  くらえてさらにいためる。

5、ほうれん草がしんなりしたら、ボウルにとり出しておく。

6、べつのボウルにホットケーキミックス、たまご、ぎゅうにゅう
 オリーブオイルAを入れてよくまぜる。

7、6のボウルにピザ用チーズと、とり出しておいた
  5をくわえてよくまぜる。

8、フライパンにあぶらを入れて中火(ちゅうび)であたため、
  7をぜんぶいれる。

9、ふたをして弱火(よわび)にし、10分やく。
 ※火が強いとこげちゃうのでちゅうい!

10、ひっくりかえして、ふたをしないで2分やく。

★ひっくりかえし方★
①おさらにとりだしてフライパンをかぶせる。

②ひっくりかえして、フライパンにもどす。
※やけどにちゅうい!

11、あさらにとりだし、あらねつをとる。
※できたてはあつあつなので、少しさましてから
 切り分けるといいですよ!

12、食べやすい大きさに切って、おこのみで
  ケチャップをそえる。

レシピをLINEで送る
この記事をシェアする

TOPへ戻る