こどもレストラン

つくる

2020年3月24日

お家でこどもレストランしちゃいましょう!お昼ごはんは親子でワンチームレシピ【うどんカルボナーラ】

臨時休校から春休みになり、お子さん1人で留守番するご家庭も多いと思います。
こんな時こそお子さんの近くにいてあげたい。でも、どうしても今日はお仕事行かなきゃならない!
そんな時もあると思います。
1人で留守番も心配ですが、「お昼ごはんどうしよう」とお困りのおうちも多いのでは?

火を使わせるのは怖いし。。包丁をたくさん使うのはまだ無理かな。。
そんな悩みは、「親子で連携レシピ」で乗り切ってみませんか?

おうちの人は火を使う調理をすませてお仕事へ。
お子さんは火を使わず、包丁もあまり使わなくてもできる作業で仕上げ。
親子で連携、ワンチームごはん!
ぜひご活用ください!

※おこさんが自分で見て作れるように工程を細分化し
 すべてに写真をつけています。
※大きなお子さんなら1人でも作れる簡単レシピです。
 包丁を使いますので、おうちの方とご相談の上、挑戦
 してみてください!


こどもレストラン/能戸英里 

材料 (1人分) 

れいとううどん
1玉
ベーコン
1まい
ぎゅうにゅう
40ml
たまご
1こ
粉チーズ
大さじ2
しお
3つまみ
こしょう
てきりょう
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作り方

ここはおうちの人におまかせ!
1、ベーコン1まいは1㎝のはばに切る。

※ちょうみりょうやざいりょうのばしょ、レンジの
 つかいかたを聞いておこう!

ここからバトンタッチタッチ!
てあらいをすませて、
まずざいりょうをじゅんび!
たまご、ぎゅうにゅう40ml、粉チーズ、
しお、こしょう、れいとううどん。

※たいねつのボウルは2つ、かわいたふきんやミトンも
 じゅんびしよう。

2、ボウルにぎゅうにゅう40mlを入れる。

3、たまごを1こわり入れる。
  たいらなばしょにたまごをぶつけて、
  ひびを入れよう。

4、われたひびにりょうてのおやゆびをそっと
  入れる。

5、ひびを下にむけて、おやゆびを左右にひらき、
 たまごをわる。

※たまごをわったあとは、せっけんで手をあらおう!

6、粉チーズを大さじ1入れる。

7、しおを3つまみ入れる。

8、こしょうを入れる。

9、おはしでしっかりまぜる。

10、べつのたいねつボウルにうどんを入れる。

11、うどんの上にベーコンをのせる。

12、ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで
  3分あたためる。

13、レンジからとりだし、ラップをはずして
  おはしでかきまぜる。

14、もういちどラップをして、600Wのレンジで
  1分あたためる。

15、レンジからとりだして、ラップをはずす。

※あついので、かわいたふきんや、ミトンをつかおう!

16、9のボウルにうどんとベーコンを入れる。

※あついのでちゅうい!

17、しっかりまぜてかんせい!

※おさらにもりつけたあと、こしょうやこなチーズをふってもOK!

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