こどもレストラン

つくる

2020年3月31日

お家でこどもレストランしちゃいましょう!お昼ごはんは親子でワンチームレシピ【ポケットサンド ・コーンマヨ】

臨時休校から春休みになり、お子さん1人で留守番するご家庭も多いと思います。
こんな時こそお子さんの近くにいてあげたい。でも、どうしても今日はお仕事行かなきゃならない!
そんな時もあると思います。
1人で留守番も心配ですが、「お昼ごはんどうしよう」とお困りのおうちも多いのでは?

火を使わせるのは怖いし。。包丁をたくさん使うのはまだ無理かな。。
そんな悩みは、「親子で連携レシピ」で乗り切ってみませんか?

おうちの人は火を使う調理をすませてお仕事へ。
お子さんは火を使わず、包丁もあまり使わなくてもできる作業で仕上げ。
親子で連携、ワンチームごはん!
ぜひご活用ください!

※おこさんが自分で見て作れるように工程を細分化し
 すべてに写真をつけています。
※大きなお子さんなら1人でも作れる簡単レシピです。
 包丁を使いますので、おうちの方とご相談の上、挑戦
 してみてください!


こどもレストラン/能戸英里 

材料 (1人分) 

食パン4まい切り
1まい
コーンかん
90g(1かん)
ベビーチーズ
1こ
きゅうり
20g
マヨネーズ
28g(大さじ2)
てんさい糖(さとうでもOK)
小さじ1/2
しお・こしょう
てきりょう
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作り方

ここはおうちの人におまかせ!
1、食パンは半分に切る。

2、切っただんめんからほうちょうを入れ、ポケットの形の切れこみを入れる。
※おくまでしっかり包丁を入れてください。

★仕上がりはこんなかんじです。

4、ベビーチーズをさいころの形に切る。
※大きさはコーンと同じくらいの大きさに。

5、きゅうりもさいころの形に切る。
  切ったチーズときゅうりはボウルに入れる。

6、コーン缶の汁を切り、5のボウルにコーンを入れる。

7、食パンはおさらにのせてラップをし、6のボウルにもラップをする。

※ちょうみりょうのばしょ、けいりょうスプーン、はかりなどの
 ばしょをきいておこう!

ここからバトンタッチ!
まずは手あらいをすませて、
つかうざいりょうをじゅんびするよ!

おうちの人がよういしてくれたざいりょうと、
マヨネーズにしお、こしょう、てんさい糖もつかうよ。

8、ちょうみりょうをはかろう。
  マヨネーズは、
  大さじのスプーンなら「2はい」
  はかりなら「28g」

 てんさい糖は小さじ1/2だよ。

9、ベビーチーズ、きゅうり、コーンの入ったボウルに
 マヨネーズを入れる。

10、てんさい糖を入れる。

11、まぜて、しお・こしょうを入れる前に少し味見をしてみよう!

12、しおをくわえて、もういちど味見。
※少しこいかな?って思うくらいがパンにはさんだ時に
 ちょうどいい味付けになるよ!

13、こしょうでしあげて、コーンマヨのかんせい!

14、食パンのポケットにコーンマヨを入れる。
※少しずつ、おくからしっかり入れていこう!
※すこし

15、パンが少しふくらむくらいまでしっかりつめる。

16、食パンもう半分にも同じようにして、
  コーンマヨをつめる。

17、かんせい!

★ポイント★コーンマヨはふつうのサンドイッチだとこぼれてサンドできない
 けれど、ポケットサンドにすれば食べやすい!
★アレンジ★キーマカレーを入れたらお手軽カレーパンになるよ!

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