こどもレストラン

つくる

2020年4月27日

お家でこどもレストランしちゃいましょう!親子で一緒に巣ごもりレシピ【HMでショートブレッド】

こんな時だからこそ、お家で過ごす時間をおいしい料理で楽しみませんか?
買い置きにもぴったりな、コープさっぽろなるほど商品「ホットケーキミックス」
をつかったアレンジレシピ。
材料2つで作れるサックリ、リッチな「ショートブレッド※」
大きなお子さんは自分で作ってみても♪

親子で一緒に♪1人で挑戦♪お家でこどもレストラン
ぜひご活用ください!

※おこさんが自分で見て作れるように工程を細分化し、
 すべてに写真をつけています。
※オーブンやほうちょうをつかうレシピです。お子さんが1人で調理
 する際は事前にオーブンやほうちょうのつかい方の確認をお願いいたします。
 お子さんが1人で調理できるかどうかの判断は各ご家庭で
 お願いいたします。

※ショートブレッドはスコットランドの伝統的なバタークッキーです。


こどもレストラン/能戸英里 

材料 (4人分) 

道産の小麦とてん菜糖使用ホットケーキミックス
150g(1袋)
バター
70g
買物リストをLINEで送る

作り方

1、ざいりょうをそろえよう!
 ホットケーキミックス1ふくろ、バター70g。
 ボウル、ゴムベラ、オーブンシート、フォークやつまようじもつかうよ。
 バターは常温に戻してやわらかくしておこう。

 ※オーブンは180℃にあたためておこう!

2、バターをボウルに入れ、ゴムベラでねる。

3、ホットケーキミックスをくわえる。

4、ゴムベラでまぜる。
  ポリぶくろに入れて、ふくろの上から手でまぜてもOK!

5、あるていどまとまったら、手でひとつにまとめる。
 ※手でこねずに、ぎゅっとまとめるようにしましょう!

6、オーブンシートの上にきじをのせ、めんぼうで1.5㎝のあつさにのばす。

7、きれいにかたちをととのえる。
 10㎝×10㎝くらいがいいよ!

8、ラップをしてれいぞうこで1じかんほど休ませる。
  ※ひやさないでやくと、やいているさいちゅうにきじがとけて
  広がってしまうよ。

9、ほうちょうで、2㎝×5㎝くらいに切り分ける。

10、1本ずつかんかくをあけてならべ、フォークやつまようじで
  あなをあける。
  
  ★しゃしんのショートブレッドは少しおおめにつくっています。

11、180℃にあたためたオーブンを170℃に下げ、15分~20分やく。

12、やきあがったら、あみの上にのせて、あらねつをとる。
  やきたてはふにゃっとしてるけど、さめたらサクッとなるよ。

レシピをLINEで送る

おすすめ記事

こども料理教室★開催

こども料理教室★開催

こどもレストランが「ちょこっと」の誌面を飛び出してホンモノの料理教室に! たのしく作って、おいしく学ぶ、小学生のための料理教室です。 うれしいおみや……

こども料理教室★参加者募集

こども料理教室★参加者募集

今回は冬休み特別編!買い物からはじめる料理教室です。 ★手作りホワイトソースのクリームシチュー ★発酵なし!ハムチーズパンとシナモンシュガーパン の……

TOPへ戻る