ベトナム女子、料理を習う!

つくる

2020年1月10日

いちごの牛乳かん

昔なつかしい牛乳かん。
おいしく作るコツは、水分と粉寒天の配合。
水分2カップに粉寒天2gがちょうどいいバランス。
固すぎず、ふるっとした食感に仕上がりますよ!


カテゴリ/ベトナム女子 レシピ/こぐれあいこ 
572kcal(全量)

材料 (作りやすい分量) 調理時間約15分(冷やす時間除いて)

いちご
1/2パック
★水
150ml
★粉寒天
2g
牛乳
250ml
砂糖
50g
買物リストをLINEで送る

作り方

1.いちごは洗ってへたをとり、2〜4等分に切る。
  ※みかん缶、黄桃、パイン、キウイでもよい。

2.小鍋に★を入れ中火にかける。


3.かき混ぜながら煮立て、弱火で2分加熱する。
  砂糖を加えて混ぜしっかり溶かす。
  ※吹きこぼれないように注意!

4.牛乳を加え、手早く型に流し入れいちごをのせる。
  冷蔵庫で1時間以上しっかり冷やし切り分ける。
  ※型はバットなど何でもよい。

レシピをLINEで送る
この記事をシェアする

おすすめ記事

簡単ザワークラウト風

簡単ザワークラウト風

キャベツ1/2個を使ってたっぷりと仕込みます。 ソーセージや豚肉料理の付け合せに! サンドイッチやホットドッグに大活躍ですよ。……

すき焼き風肉豆腐

すき焼き風肉豆腐

フライパンで手軽にできる肉豆腐です。 白いごはんと相性抜群!……

TOPへ戻る