おいしい旬レシピ

つくる

2019年12月30日

ゆり根ポタージュ(2015年12月号掲載)

過去にちょこっとに掲載したレシピの中から今月おすすめの旬レシピをご紹介!


わが家のいちおしレシピ!/札幌市S.Y様/2015年12月号 

材料 (作りやすい分量) 

玉ねぎ
ゆり根
牛乳
塩・こしょう
固形スープの素
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作り方

1、薄切りにした玉ねぎをじっくりと炒める。

2、ゆり根はゆでておく。

3、玉ねぎとゆり根を牛乳と合わせてミキサーにかける。

4、鍋で温め、塩・こしょう、固形スープの素を加えて味を調える。

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