裏ちょこ

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2019年11月6日

ベルギー産の発酵バターが華やかに香るクロワッサン

「ちょこっと」を作っている編集スタッフの裏話をご紹介!


たびたび失礼します!
PB商品担当のライター青田です。

11月号では今年8月に新発売されたばかりのなるほど商品
『ベルギー産の発酵バターが華やかに香るクロワッサン』
をご紹介しています。

そのまま食べて良し、少しトーストするとなお良し。
ひと口で発酵バターの濃厚な風味が堪能できる
本格的な仕上がりのクロワッサンです。

ひと袋に3個入っているので、ふと思いついたのが
以前ご紹介した『コープイタリア Vivi Verde 有機チョコレート』とのアレンジ。

「このビターなチョコをクロワッサンに挟んで焼いたらさぞやおいしいのでは……」
と試したところ


う、うまーーーい!!!


サクッ、ふわっの生地の中から、ほど良く溶けたチョコがトロリ。
ああ、幸せ♪

ヤミツキになりそうですが、
とってもキケンなアレンジであることは食べている最中からわかります(笑)。

ハマると体重が大変なことになりますが
疲れたときなど自分へのご褒美として、ぜひお試しください。

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