2019年7月号 メロン

メロンのフルーツサンド

角食にサワークリームと生クリームを合わせたクリームをたっぷり塗ってメロンをサンド。しっかり冷やしてからパンの耳を切り落とし、メロンが見えるように切って完成。メロンの甘さとサワークリームがぴったりです。

キーマカレー

みじん切りにしたにんにく、しょうが、玉ねぎをしっかり炒め、トマト缶、カレー粉、ひき肉を加えて炒める。みじん切りにしたメロンを加えて甘みをプラス!お好みでハーブを加え塩とソースで味を調え完成。

メロンベーコンの串焼き

カットしたメロンにベーコンを巻き、グリルで焼くだけ。焼き鳥と合わせて、おつまみにぴったりな一品ができちゃいます!


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