北海道釧路のいわし　醤油味・味噌煮｜ラブコープキャンペーン2020【店舗版】商品紹介

商品説明

【こだわり北海道100】北海道釧路のいわし　醤油味・味噌煮

こだわりの原材料と製法
釧路港で水揚げされた生の真いわしを加工！
「釧路のいわし」は、釧路に水揚げされた「真いわし」と、北海道の原料を使用した「北海道100 醤油・味噌」を使って製造された缶詰商品です。味にこだわって、原料に旬の真いわしを使うため、秋の漁獲を待って製造しています。釧路産の真いわしの含脂率は30％くらいと高く、炊きたてのご飯のお供に最適です。
主原料を、北海道釧路で水揚げされた真いわしに限定した理由。釧路は、目の前を親潮（寒流）が流れ、鰯のえさとなるプランクトンが豊富だから。それに加え、小樽と比べ平均5度以上も海水温が低いので、いわしは脂を蓄えやすくなります。結果として、型と味の良い真いわしが育つわけです。
商品の味付
北海道産の原料だけを使用した、北海道100 醤油と北海道100味噌をそれぞれ使用しています。味噌の原料大豆（ゆきぴりか）は、契約農場のものを使用しています。
今年の漁獲を待って生の真いわしを加工しました。炊き立てのご飯が進みます。ぜひお召し上がりください！

製造元	株式会社マルハニチロ北日本
原材料	いわし(北海道釧路産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、糖みつ、しょうが汁、食塩
添加物
アレルゲン	（醤油味）大豆、小麦、（味噌煮）大豆
栄養成分	100g当たりエネルギー　163kcal、たんぱく質　15.0g、脂質　7.0g、炭水化物　j8.5g、食塩相当量　1.1g (推定値)

こぐれあいこさんの時短で映えレシピ

◯梅いわしどん

＜材料＞（1人分）
北海道100釧路のいわし缶（醤油味）・・・1缶
コープさっぽろ東川町産のななつぼしごはん・・・1パック
玉ねぎ（タテ薄切り）・・・1/4個分
梅干し（種とってほぐす）・・・1個
溶き卵・・・1個分
小ねぎ（小口切り）・・・1本
粉山椒・・・適宜

〈作り方〉
1．フライパンに北海道100釧路のいわし缶（醤油味）（汁ごと）、玉ねぎ、梅干しを入れ中火で温める。
2．溶き卵を回し入れ、卵が半熟のうちに火を止め、ふたをして1分おく。
3．コープさっぽろ東川町産のななつぼしごはんを、電子レンジで温める。（500〜600Wで2分）
4．ごはんに2をかけ、小ねぎを散らす。好みで粉山椒をかけても！