北海道釧路のいわし 醤油味・味噌煮|ラブコープキャンペーン2020【店舗版】商品紹介

商品説明

【こだわり北海道100】北海道釧路のいわし 醤油味・味噌煮

こだわりの原材料と製法
釧路港で水揚げされた生の真いわしを加工!
「釧路のいわし」は、釧路に水揚げされた「真いわし」と、北海道の原料を使用した「北海道100 醤油・味噌」を使って製造された缶詰商品です。味にこだわって、原料に旬の真いわしを使うため、秋の漁獲を待って製造しています。釧路産の真いわしの含脂率は30%くらいと高く、炊きたてのご飯のお供に最適です。
主原料を、北海道釧路で水揚げされた真いわしに限定した理由。釧路は、目の前を親潮(寒流)が流れ、鰯のえさとなるプランクトンが豊富だから。それに加え、小樽と比べ平均5度以上も海水温が低いので、いわしは脂を蓄えやすくなります。結果として、型と味の良い真いわしが育つわけです。
商品の味付
北海道産の原料だけを使用した、北海道100 醤油と北海道100味噌をそれぞれ使用しています。味噌の原料大豆(ゆきぴりか)は、契約農場のものを使用しています。
今年の漁獲を待って生の真いわしを加工しました。炊き立てのご飯が進みます。ぜひお召し上がりください!

製造元 株式会社マルハニチロ北日本
原材料 いわし(北海道釧路産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、糖みつ、しょうが汁、食塩
添加物
アレルゲン (醤油味)大豆、小麦、(味噌煮)大豆 
栄養成分 100g当たり
エネルギー 163kcal、たんぱく質 15.0g、脂質 7.0g、炭水化物 j8.5g、食塩相当量 1.1g
(推定値)

こぐれあいこさんの時短で映えレシピ

◯梅いわしどん

<材料>(1人分)
北海道100釧路のいわし缶(醤油味)・・・1缶
コープさっぽろ東川町産のななつぼしごはん・・・1パック
玉ねぎ(タテ薄切り)・・・1/4個分
梅干し(種とってほぐす)・・・1個
溶き卵・・・1個分
小ねぎ(小口切り)・・・1本
粉山椒・・・適宜

〈作り方〉
1.フライパンに北海道100釧路のいわし缶(醤油味)(汁ごと)、玉ねぎ、梅干しを入れ中火で温める。
2.溶き卵を回し入れ、卵が半熟のうちに火を止め、ふたをして1分おく。
3.コープさっぽろ東川町産のななつぼしごはんを、電子レンジで温める。(500〜600Wで2分)
4.ごはんに2をかけ、小ねぎを散らす。好みで粉山椒をかけても!

シークレット歌劇團0931が試食する!ラブコープ総選挙2020立候補商品19品

今回、【店舗版】立候補商品を試食していただいたのは、
札幌を中心に活躍する『シークレット歌劇團0931』夢組トップの銀河祐さんと紅雅みすずさんです!

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