8月7日清水町 あすなろファーミング

シェフ/生産者 のご紹介

生産者 あすなろファーミング(清水町)

<p>広大な十勝平野の恵まれた大地で大らかに育った健康な牛たち。牛づくり・草づくり・土づくりを根本に土壌管理され、JAS有機認証を取得した牧草地には化学肥料や農薬を使わず、沖縄のサンゴの天然カルシウムを使用し、土づくりから始めた村上牧場の栄養豊富な草は、ストレスのない牛を育てるのに最適な環境をつくり出しています。道産の混合飼料は全てNon-GMO。JGAP、アニマルウェルフェア認証も取得しております。<br />
あすなろファーミングでは直営の村上牧場の生乳のみを使用。「安心・安全な商品を消費者に届ける」をモットーに、こだわり尽くしの良質な生乳を使用し、添加物は出来るだけ使わずに生乳本来の美味しさや栄養、素材を活かした製品づくりをしています。特にあすなろ牛乳は四季によって味、香りの違いをお楽しみ頂けます。<br />
“あす”はもっとよく“なろ”を心に、日々前進していけるよう努めております。</p>

広大な十勝平野の恵まれた大地で大らかに育った健康な牛たち。牛づくり・草づくり・土づくりを根本に土壌管理され、JAS有機認証を取得した牧草地には化学肥料や農薬を使わず、沖縄のサンゴの天然カルシウムを使用し、土づくりから始めた村上牧場の栄養豊富な草は、ストレスのない牛を育てるのに最適な環境をつくり出しています。道産の混合飼料は全てNon-GMO。JGAP、アニマルウェルフェア認証も取得しております。
あすなろファーミングでは直営の村上牧場の生乳のみを使用。「安心・安全な商品を消費者に届ける」をモットーに、こだわり尽くしの良質な生乳を使用し、添加物は出来るだけ使わずに生乳本来の美味しさや栄養、素材を活かした製品づくりをしています。特にあすなろ牛乳は四季によって味、香りの違いをお楽しみ頂けます。
“あす”はもっとよく“なろ”を心に、日々前進していけるよう努めております。

Marion Nous(マリヨンヌ) 小久保康生シェフ

<p>北海道芽室町出身。2014年に帯広の北の屋台で開業独立、屋台での営業で沢山の地元生産者と出会い、今の契約農家に繋がっている。<br />
ミシュランガイド北海道2017に掲載され、2020年に現在の店舗に移転。地元生産者との強い繋がりが評価され、ゴエミヨ2021、2022と2年連続で掲載された。</p>

北海道芽室町出身。2014年に帯広の北の屋台で開業独立、屋台での営業で沢山の地元生産者と出会い、今の契約農家に繋がっている。
ミシュランガイド北海道2017に掲載され、2020年に現在の店舗に移転。地元生産者との強い繋がりが評価され、ゴエミヨ2021、2022と2年連続で掲載された。

  • Marion Nous(マリヨンヌ)
  • 帯広市北海道帯広市西1条南10丁目2-1 マスヤビル1F

開催内容

開催日時

2022年8月7日(日)

■当日の流れ■
10:50 現地集合
11:00 ファームツアー
12:00 スペシャルランチ
14:00 終了(予定)

※現地集合・現地解散です。
※駐車場スペースに限りがございますので、複数名様でご参加の場合は乗り合わせの上、お越しください。
※天候・状況により変更となる場合がございます。

開催場所

〒089-0103
北海道上川郡清水町清水第4線65番地

料金

7,500円(税込)

※お土産付き
※ドリンク別途
※本イベントにお子様向けコース・料金はございません。小学生以上のお子様は、大人のご参加者と同じご対応(メニュー・食器など)とさせていただきます。未就学児のみ保護者とお取り分けしてご一緒にお楽しみください。

お申込み/抽選方法

お申込み期間

2022年4月28日(木)~5月19日(木)

当選結果のご案内

当選結果につきましては、厳正なる抽選の上、当選者を決定し、5月26日(木)までにメールにてご案内をお送りいたします。

お支払方法

当選された方には当選通知メールにて、各開催日専用の決済用URLをお送りいたします。5月26日(木)~6月3日(金)までに、クレジットカードまたは銀行振込、郵便払込をご利用のうえ、お支払いください。
※当選をキャンセルされる場合は、下記お問い合わせ先までご連絡ください。期日までにお支払いが完了しない場合は、キャンセルとさせていただきます。
※支払い回数は『1回』とさせていただきますので、ご了承ください。

開催場所のご案内

入金確認後、開催日の1週間前にメールにて開催場所のご案内をお送りいたします。
※ドメイン指定/拒否設定をされている場合は、"@sapporo.coop"からのメールを事前に受信できるように設定をお願いします。
※開催のご連絡は、お申込み時に入力頂いたメールアドレスに送付します。開催期間までにメールアドレスの変更がございましたら、csap.hatake@sapporo.coop  までご連絡くださいますよう、よろしくお願いいたします。

お申込み方法

下記、申込みボタンより必要事項をご記入のうえお申込みください。

<p>抽選申込期間:4月28日(木)~5月19日(木)</p>

抽選申込期間:4月28日(木)~5月19日(木)

非組合員の皆様へ

※抽選お申込みの前に、事前の組合員加入をお願いします。
※組合員番号取得にはクレジットカード決済選択で3日、その他支払い方法選択で21日を要します。
⇒組合員加入の詳細はこちら

ご注意

※定員は会場・企画により変動いたします。 
※イベントの予定は変更・中止になる場合がありますので、予めご了承ください。
※開催時には必要な感染防止対策をいたします。
※感染症対策のため、相席の廃止および1組あたりの参加人数を制限させていただきます。
※キャンセルは取消手数料が発生いたします。
・開催日11日前のキャンセルは、無料 
・10~2日前のキャンセルは、料金の30% 
・前日のキャンセルは、料金の50% 
・当日のキャンセルは、料金の100%
※食物アレルギーの対応は特定原材料7品目(1.卵 2.乳製品 3.小麦 4.エビ 5.カニ 6.そば 7.落花生)のみ、その他原材料については対応いたしかねる場合がございます。
※詳細は当選通知と併せてご案内させていただきます。
※お申込み時に頂いたメールアドレスは、コープさっぽろのイベントご案内等に使用する場合がございます

お問合せ

例年たくさんの組合員さんにお申込みいただいております。そのため抽選申込みとさせていただきます。
お申込み方法・入金方法についてのご質問は、下記までお電話ください。

株式会社コープトラベル 本社

TEL:011-851-7411

受付曜日:月~金

受付時間:10:00~18:00


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