10月2日平取町 畑でレストランinびらとり町

シェフ/生産者 のご紹介

生産者 JAびらとり(平取町)

<p>おいしいも、楽しいもいいとこ取りのびらとりです。特産は、「ニシパの恋人」で有名なトマトと「びらとり和牛」です。【びらとりのトマト】出荷量全道一を誇るびらとり町のトマト。品種は甘味に富んだ「桃太郎」。トマト本来の味と栄養分と風味を生かした、自慢の味わいです。【びらとり和牛】日高山脈のふもとの豊かな自然環境の牧場で黒毛和牛種を飼育。冬の寒さを乗り越える事によって、肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になります。</p>

おいしいも、楽しいもいいとこ取りのびらとりです。特産は、「ニシパの恋人」で有名なトマトと「びらとり和牛」です。【びらとりのトマト】出荷量全道一を誇るびらとり町のトマト。品種は甘味に富んだ「桃太郎」。トマト本来の味と栄養分と風味を生かした、自慢の味わいです。【びらとり和牛】日高山脈のふもとの豊かな自然環境の牧場で黒毛和牛種を飼育。冬の寒さを乗り越える事によって、肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になります。

お料理 あま屋 天野洋海シェフ

<p>北海道静内町(現・新ひだか町)出身。札幌で修行後、帰郷し2003年に「お料理あま屋」を開店。地元食材を生かした名物料理を得意とし、食による地域活性にも取り組む。大切にしていることは、最高のおもてなしの空間づくりです。楽しく料理を食べて頂くために、あま屋では接客と楽しい料理をご用意しております。是非北海道らしさ、日高らしさ、あま屋らしさをお楽しみください。</p>

北海道静内町(現・新ひだか町)出身。札幌で修行後、帰郷し2003年に「お料理あま屋」を開店。地元食材を生かした名物料理を得意とし、食による地域活性にも取り組む。大切にしていることは、最高のおもてなしの空間づくりです。楽しく料理を食べて頂くために、あま屋では接客と楽しい料理をご用意しております。是非北海道らしさ、日高らしさ、あま屋らしさをお楽しみください。

開催内容

開催日時

2022年10月2日(日)

■当日の流れ■
09:50 現地集合
10:00 トマト選果場見学・ファームツアー
12:00 スペシャルランチ
14:30 野菜直売所見学
15:00 終了(予定)

※現地集合・現地解散です。
※駐車場スペースに限りがございますので、複数名様でご参加の場合は乗り合わせの上、お越しください。
※天候・状況により変更となる場合がございます。

開催場所

〒055-0104
北海道沙流郡平取町紫雲古津34-1(紫雲古津生活館)

※会場は変更となる場合がございます。
※会場が変更となる場合は、最終ご案内メールにてご連絡いたします。

料金

特別価格 4,000円(税込)

※お土産付き
※ドリンク別途
※本イベントにお子様向けコース・料金はございません。小学生以上のお子様は、大人のご参加者と同じご対応(メニュー・食器など)とさせていただきます。未就学児のみ保護者とお取り分けしてご一緒にお楽しみください。

当選人数

定員:35人

お申込み/抽選方法

お申込み期間

2022年8月4日(水)~8月25日(木)

当選結果のご案内

当選結果につきましては、厳正なる抽選の上、当選者を決定し、9月5日(月)までにメールにてご案内をお送りいたします。

お支払方法

当選された方には当選通知メールにて、各開催日専用の決済用URLをお送りいたします。9月5日(月)~9月13日(火)までに、クレジットカードまたは銀行振込、郵便払込をご利用のうえ、お支払いください。
※当選をキャンセルされる場合は、下記お問い合わせ先までご連絡ください。期日までにお支払いが完了しない場合は、キャンセルとさせていただきます。
※支払い回数は『1回』とさせていただきますので、ご了承ください。

開催場所のご案内

入金確認後、開催日の1週間前にメールにて開催場所のご案内をお送りいたします。
※ドメイン指定/拒否設定をされている場合は、"@sapporo.coop"からのメールを事前に受信できるように設定をお願いします。
※開催のご連絡は、お申込み時に入力頂いたメールアドレスに送付します。開催期間までにメールアドレスの変更がございましたら、csap.hatake@sapporo.coop  までご連絡くださいますよう、よろしくお願いいたします。

お申込み方法

下記、申込みボタンより必要事項をご記入のうえお申込みください。

<p>抽選申込期間:8月4日(木)~8月25日(木)</p>

抽選申込期間:8月4日(木)~8月25日(木)

非組合員の皆様へ

※抽選お申込みの前に、事前の組合員加入をお願いします。
※組合員番号取得にはクレジットカード決済選択で3日、その他支払い方法選択で21日を要します。
⇒組合員加入の詳細はこちら

ご注意

※定員は会場・企画により変動いたします。 
※イベントの予定は変更・中止になる場合がありますので、予めご了承ください。
※開催時には必要な感染防止対策をいたします。
※感染症対策のため、相席の廃止および1組あたりの参加人数を制限させていただきます。
※キャンセルは取消手数料が発生いたします。
・開催日11日前のキャンセルは、無料 
・10~2日前のキャンセルは、料金の30% 
・前日のキャンセルは、料金の50% 
・当日のキャンセルは、料金の100%
※食物アレルギーの対応は特定原材料7品目(1.卵 2.乳製品 3.小麦 4.エビ 5.カニ 6.そば 7.落花生)のみ、その他原材料については対応いたしかねる場合がございます。
※詳細は当選通知と併せてご案内させていただきます。
※お申込み時に頂いたメールアドレスは、コープさっぽろのイベントご案内等に使用する場合がございます。

お問合せ

例年たくさんの組合員さんにお申込みいただいております。そのため抽選申込みとさせていただきます。
お申込み方法・入金方法についてのご質問は、下記までお電話ください。

株式会社コープトラベル 本社

TEL:011-851-7411

受付曜日:月~金

受付時間:10:00~18:00


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