天使大学サークル考案の「お弁当」限定販売のお知らせ
日頃より、生活協同組合コープさっぽろ（以下コープさっぽろ）の事業・活動にご理解とご協力をいただき厚く御礼申し上げます。
コープさっぽろは大学連携事業の一環として、天使大学の牛乳研究サークル「ミルクラ」が考案したお弁当を、道内6店舗で期間限定販売することになりました。
北海道産牛乳の魅力と消費推進を伝える目的で、学生がメニューの考案を行いました。
つきましては下記の通り販売を開始いたしますので、取材の程よろしくお願い申し上げます。
詳細内容
1.商品名
「ミルクソースのロコモコ丼」
2.価格
1パック398円（税別）
3.販売期間
11月3日（金）～11月9日（金）
4.販売目標
350食
5.販売店舗
【札幌地区】ルーシー、北12条、新道
【旭川地区】シーナ、東光、神楽
6.その他
11月3日（金）11時より、ルーシー店にて学生がお弁当を販売しますので是非お越しください。
（ルーシー店住所：札幌市白石区栄通18丁目5-35）
商品コンセプト
シニア層に不足するカルシウムを、北海道産牛乳を使ったメニューでしっかり摂っていただきたい、というコンセプトのお弁当です。
豆腐ハンバーグにホワイトソース（ミルクソース）をかけ、食物繊維やタンパク質が摂れるように考え、さらに野菜を盛り合わせ1食で栄養バランスがよくなるように組み立ててあります。
学生さんが何案もアイディアを出し、打ち合わせと試作を重ねて完成した自信のお弁当です。
本件に関するお問合せ先
生活協同組合コープさっぽろ
専務理事 中島則裕 ／デリカ部 西岡哲也
〒063-8501
札幌市西区発寒11条5丁目10－1
TEL 011-671-5623