「畑でレストラン2019」 お申込み受付のお知らせ

日頃より、コープさっぽろの事業・活動にご理解とご協力を頂き厚く御礼申し上げます。
生活協同組合コープさっぽろ(以下、コープさっぽろ)では、北海道の食の豊かさを感じられる大人気イベント、『畑でレストラン2019』を開催します。
畑でレストランとは、絶景のロケーションの中、北海道で活躍する有名シェフが畑で取れたての野菜を使って、畑の中に1日限りの幻のレストランを開店し、スペシャルランチコースをご提供致します。
当イベントは「フード・アクション・ニッポンアワード2013」流通部門優秀賞を受賞したイベントであり、コープさっぽろ農業賞を受賞した志ある生産者と地産地消にこだわる有名シェフが、食への関心が高い道民をつなぐ大人のための食育という役割も担っています。
畑でレストランは2012年度から開催しており、昨年度はオリジナルキッチンカーのリニューアルに伴い、1年間お休みさせていただきましたが、この度、満を持して再開致します。
つきましては、下記のとおりご案内致しますので、取材の程よろしくお願い申し上げます。

開催概要

(1)日程

2019年6月9日~9月29日 全20回 
※初回6月9日(日)はプレス発表会も兼ねており、別途ご案内させていただきます。

(2)時間

10:30~/ファームツアー 
11:30~13:30/スペシャルランチ

(3)会場

道内各地のコープさっぽろ農業賞受賞生産者農地

(4)シェフ

道内各地の人気店シェフ
※開催概要詳細については、添付チラシをご覧ください。

【コープさっぽろ農業賞とは】

コープさっぽろがささやかでも北海道の元気の一助になればと、「消費者の目線で優れた第1次産業の生産者を応援する」というコンセプトで、先進的で持続可能な農漁業に取り組む生産者を表彰する取組です。2004年に開始し、2017年に第10回目を迎えました。

本件に関するお問合せ先

生活協同組合コープさっぽろ
専務理事 中島則裕
広報採用部 企画・PR推進マネジャー 河村直子

〒063-8501
札幌市西区発寒11条5丁目10-1
TEL 011-671-2541

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