コープさっぽろPBブランド(なるほど商品)「北海道産生クリーム配合の生クリーム食パン」新発売

生活協同組合コープさっぽろ(以下、コープさっぽろ)では、ご好評いただいているPB(プライベートブランド)なるほど商品「オリーブオイル食パン」に加えて、生クリーム食パンを新発売いたします。
北海道産の生クリームを6%、湯種を5%配合(小麦粉の総重量に占める割合)することで、もっちりふんわりとした食パンに仕上げることができました。また、低トランスの油脂を使用、トランス脂肪酸(※)フリーで、5枚切りと6枚切りの2種類を発売します。

つきましては、下記のとおり販売を開始いたしますので、取材の程よろしくお願い申し上げます。
(※)トランス脂肪酸:脂質の構成成分である脂肪酸の一種。(参考:厚生労働省HPより)

概要

商品概要
商品名・規格 北海道産の生クリーム6%配合でコクのある甘みと香り(5枚切・6枚切)
販売期間 8月1日(木)より
販売店舗 コープさっぽろ全店舗
商品価格 158円(税抜)

<p>【商品特徴】<br />
生乳生産量全国No.1の北海道産生クリームを使用。<br />
生クリーム入りのやわらかさ、甘さがあり、もっちり感を演出する湯種を使用した食パンです。</p>

【商品特徴】
生乳生産量全国No.1の北海道産生クリームを使用。
生クリーム入りのやわらかさ、甘さがあり、もっちり感を演出する湯種を使用した食パンです。

本件に関するお問合せ先

生活協同組合コープさっぽろ
専務理事 中島 則裕
商品開発部 部長 高森 雄輔

〒063-8501
札幌市西区発寒11条5丁目10-1
TEL 011-671-5797 

PAGETOP