苫小牧総合経済高校考案商品「苫小牧やきそば」 苫小牧市内店舗にて限定販売

日頃より、生活協同組合コープさっぽろ（以下：コープさっぽろ）の事業・活動にご理解とご協力いただき、厚く御礼申し上げます。
コープさっぽろは、学校との連携事業の一環として、多くの企業に商品考案を行い、積極的に活動している苫小牧総合経済高校マーケティング部の学生と協力し、よりコンセプトが明確で効果的な販売促進を行うことを目標に商品開発を行いました。今回、学生が考案した「苫小牧やきそば」をコープさっぽろ苫小牧市内の店舗にて限定販売いたします。
つきましては、下記のとおり販売をいたしますので、取材の程よろしくお願い申し上げます。

1.商品名	「苫小牧やきそば」
2.価格	398円（消費税別）
3.販売期間	10月16日（水）～29日（火）　※14日間予定
4.販売目標	期間計500食
5.販売店舗	コープさっぽろ苫小牧市内5店舗限定 （パセオ川沿・ステイ・栄町・桜木・ときわ店）
6.その他	10月20日（日）11時より、川沿・ステイ両店にて学生が直接販売

【商品特徴】
苫小牧市の特産物永見商店の「ほっき節」と、苫小牧市に生産工場のあるホクト株式会社の「しめじ」を使い、9種類の具材にほっき節とオイスターソースで風味をつけた、オリジナルのあんかけ焼きそばです。あんかけ焼きそばの製造は、コープフーズ配食苫小牧工場で行い、対象店舗にて販売をします。
苫小牧総合経済高校マーケティング部は、苫小牧のご当地グルメとし、「苫小牧やきそば」を作るプロジェクトを展開し、焼きそばを苫小牧のソールフードとして根付かせて観光振興につなげて行こうという取り組みを行っています。

生活協同組合コープさっぽろ
専務理事　中島　則裕　　
社会給食事業部　西岡 哲也

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