コープさっぽろ ひとみ店 「大惣菜化プロジェクト」売り場新設のお知らせ

生活協同組合コープさっぽろ(以下、コープさっぽろ)では、7月16日に函館市ひとみ店にて「大惣菜化プロジェクト」の売り場を新設いたします。「大惣菜化プロジェクト」とは、各部門(農産・畜産・水産・デリカ)にて、それぞれの食材(素材)の旨みを活かしたお惣菜を開発し、店内調理で出来立てをお求めやすい価格帯でご提供する取り組みとなります。道内の平均世帯数は2.18人と全国でも低い水準で、札幌市の単身世帯は全世帯の40.8%を占めます。これにより、共働き世帯の拡大と時間の使い方の変化で、料理をする機会が減少傾向にあります。その中で、小容量や簡単便利系の商品ラインナップの充実と、店内調理による新鮮で出来立て、1品200円前後の価格設定でのお惣菜をご提供することにより、少人数世帯にも対応して参りたいと考えております。
現在札幌市内を中心にすでに11店舗で導入しており、年内約30店舗の拡充を目指しております。
つきましては、下記のとおり実施いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。

<p>※ポスターイメージ</p>

※ポスターイメージ

開催概要

日程

2020年7月16日(木)(営業時間:9:00~21:45)

場所

コープさっぽろ ひとみ店(函館市人見町8-1)

備考

定番人気商品

・農産 :海老アボカドサラダ(小) 158円(税抜)
・水産 :かれいの煮付け 298円(税抜)

新商品※ひとみ店から取り扱いが始まる新商品です。

・畜産 :豚タンねぎ塩焼き(100g当たり) 298円(税抜)
・水産 :いかの甘辛焼き(100g当たり) 198円(税抜)

本件に関するお問合せ先

生活協同組合コープさっぽろ
専務理事 中島 則裕  
商品本部 デリカ部 部長  鈴木 裕子

〒063-8501
札幌市西区発寒 11条5丁目10-1  
TEL 011-671-5621

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