「高校生チャレンジグルメコンテスト」入賞 北海道霧多布高等学校 商品の販売開始

生活協同組合コープさっぽろ(以下、コープさっぽろ)では、2022年10月に「第10回高校生チャレンジグルメコンテスト」を開催いたしました。同コンテストでは地元食材を活かしたオリジナル料理を、地元の協力関係を作りながら開発する、体験的な学びの行事であり、「コープさっぽろ賞」を設けて応援しています。そこで今回、第10回高校生チャレンジグルメコンテストで入賞した、北海道霧多布高等学校の生徒が考案した商品「浜中のこんもりおに霧(はまなかのこんもりおにぎり)」を1月26日よりコープさっぽろ全店で販売することになりました。
尚、12月に販売した北海道静内高等学校の生徒考案の「太陽の瞳を使ったトマトソースのだし巻き玉子」「みついし昆布のおにぎり」に続き第2弾となります。
つきましては、下記のとおり販売を開始いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。

販売に関する概要

1. 商品名

「浜中のこんもりおに霧」

2. 価格

1個 198円(消費税別)

3. 販売期間

2023年1月26日(木)~約1ヶ月

4. 販売数量

約10,000個
※数量限定につき、無くなり次第終了となります。

5. 販売店舗

全店舗

商品特徴

<p>浜中産の昆布・北寄貝・ホエー豚ときりたっぷ昆布醤油を使い、隠し味に豆板醤・オイスターソースを加えることで、今まで食べたことのない絶妙なバランスの味わいになった、浜中町の魅力をこんもり詰め込んだおにぎりです。おにぎりのパッケージにあるシールのデザインは霧多布高校の生徒によるものです。</p>

浜中産の昆布・北寄貝・ホエー豚ときりたっぷ昆布醤油を使い、隠し味に豆板醤・オイスターソースを加えることで、今まで食べたことのない絶妙なバランスの味わいになった、浜中町の魅力をこんもり詰め込んだおにぎりです。おにぎりのパッケージにあるシールのデザインは霧多布高校の生徒によるものです。

販売に際し、1月26日には霧多布高校の学校給食で90個、2月16日には霧多布小学校・中学校・高校の学校給食で約530個が浜中町学校給食センターのご厚意で提供されます。一昨年第9回のコンテストでコープさっぽろ賞を受賞した霧多布高校生考案の牛乳プリン「きりたっぷりん」と併せて提供されます。
(高校の学校給食は2回ありますが、2回目の2/16は考案された3年生の学生が休みになり不在のため、高校の3年生だけ先に提供されるということです)

報道関係のお問合せ先

生活協同組合コープさっぽろ
常務理事 小松 均
広報部  広報メディアグループ 森恵莉・森ゆかり

〒063-8501
札幌市西区発寒11条5丁目10-1
TEL 050-1741-5516(平日9時~18時)

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