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いしかり文化教室

9/21(火)ハーブビネガーを作ってみよう♪

ハーブを知って試して好きになる1日♪

[ 雑誌「poroco」でレシピ監修を手掛けた美樹先生に会える♪ ]

様々な種類のハーブとスパイスを手に取り、カラダやココロへの嬉しい効能を知り、自分の好みを見つけ、世界に1つだけのオリジナルブレンドのハーブビネガーを作りましょう。
各フレッシュハーブの説明後、お好みでハーブを選定し、オリジナルのハーブビネガー作りの体験をします。出来上がったハーブビネガーはお持ち帰り頂けます。ハーブビネガーを使った簡単野菜マリネのデモンストレーションの後は、ハーブドリンクの試飲&マリネの試食があります!

~渡邉美樹先生のプロフィール~
札幌市豊平区でハーブとスパイスの料理教室
【Herb&Table】を主宰
季節やテーマに合わせ化学調味料を使わず
ハーブやスパイスを活かしたレシピを提案。
デモンストレーション形式でレッスンを行っている。

講座詳細

講師名 渡邊 美樹
講師肩書 ハーブコーディネーター・食育インストラクター・薬膳マイスター
講座区分 1日講座
カテゴリ 実用・料理 > 料理
講座対象 大人
講座曜日 火曜日
講座時間 10:30~12:00
講座回数 1回
講座期間 9/21(火)
定員数 8名
受講料(税込) 1100
教材費(税込) 1000
教材コメント ハーブドリンクの試飲・マリネの試食・お持ち帰りハーブビネガー
フレッシュハーブ5種類。スパイス10種類予定しております。お作り頂いたハーブビネガーは、キッチンに置いておくと色々なお料理にどんどん使ってみたくなります!
教材費は、当日講師へお支払下さい。
持参品等 手ぶらでOK
申込締切日 9/14(火)

お問い合わせ・お申し込み

いしかり文化教室

0133-74-3541

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