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平岡文化教室

【1日講座】ハーブビネガーを作ってみよう♫

札幌市豊平区でハーブとスパイスの料理教室【Herb&Table】を主宰季節やテーマに合わせ化学調味料を使わずハーブやスパイスを活かしたレシピを提案。デモンストレーション形式でレッスンを行っている。雑誌「Poroco」でレシピ監修。大活躍中の渡邉美樹さんが、平岡文化教室で1日講座を予定しています。今回は「ハーブビネガー」作りです。
各フレッシュハーブの説明後、お好みでハーブを選定しオリジナルのハーブビネガー作りを体験!出来上がったハーブビネガーはお持ち帰り頂けます。ハーブビネガーを使った簡単野菜マリネのデモンストレーションの後は、ハーブドリンクの試飲&マリネの試食があります!ハーブ5種類・スパイス10種類をご用意!お申込みお待ちしております。

講座詳細

講師名 渡邉 美樹
講師肩書 ハーブコーディネーター食育インストラクター薬膳マイスター
講座区分 1日講座
カテゴリ 実用・料理 > その他
講座対象 大人
講座曜日 10/28(木)
講座時間 13:00~14:30
講座回数 1回
講座期間 1日講座
定員数 8名
受講料(税込) 1,100円
教材費(税込) 1,000円
持参品等 手ぶらでOK
申込締切日 10/21(木)応募締切

お問い合わせ・お申し込み

平岡文化教室

011-885-3481

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