１月開講♪　菜々倶楽部の発酵食レッスン　３ヵ月限定講座

北海道の食材で発酵食の楽しさをお伝えします！

北海道産の食材を美味しく楽しく手作り発酵食品で学んでみませんか？

【月別レッスン内容】
１月９日　甘みそ1.3㎏（黒千石大豆で作ります）
２月６日　手作りポン酢とポン酢料理
３月６日　カレー味噌

3か月限定講座です。途中受講も大歓迎！！

講師名	菜々倶楽部　阿部　由美子・吉田　澄美子・中出　洋子
講師肩書	札幌市西区二十四軒にて、天然素材にこだわった味噌づくり・ニシン漬け・キムチ・梅仕事・麹・酵素講座や、大豆加工食品・手作り調味料・お野菜・お惣菜販売などをされてます。
講座区分	定期講座
カテゴリ	実用・料理 > 料理
講座対象	大人
講座曜日	第1月曜日
講座時間	10:30~12:00
講座回数	月1回
講座期間	3ヵ月
定員数	１０名
受講料（税込）	2640円
教材費（税込）	別途1200円
教材コメント	材料費として￥1200/月
体験料（税込）	体験はございません
持参品等	エプロン・上履き・筆記用具・マスク・マイボトル
備考	※コープさっぽろ組合員様限定のレッスンです。受講前にお手続きをお願いいたします。 ※受講料と教材費は指定口座から口座振替となります。（初めての方は事前にお手続きが必要です）詳しくはスタッフまでお問い合わせください。