道産農産物の価値向上と消費拡大を目指し 「北海道産農産物を使った全国カクテルコンクール2024」特別協賛

生活協同組合コープさっぽろ（以下、コープさっぽろ）では、北海道産農産物の価値向上と消費拡大を目的に、9月29日（日）に開催される｢北海道産農産物を使った全国カクテルコンクール2024」に特別協賛いたします。さらに、キリンビール株式会社北海道統括本部と共同で｢北海道産農産物を使った全国カクテルコンクール2024 一般の部」を実施いたします。
本コンクールは、一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会北海道支部が主催となり、キリンビール株式会社が指定する酒類と、北海道産農産物 ※1 を使用して、カクテルを創作するコンクールです。2011年5月13 日に制定された「カクテルの日」 ※2 の記念事業として、2012年より開催し、2019年の大会以来、5年ぶりの 開催となる今年は8回目 ※3 を迎えます。「バーテンダーの部」と「一般の部」を設け、一般のお客様からも作品を募ります。
「一般の部」では、コープさっぽろ店頭の応募用紙にて、創作カクテルを募集いたします。課題となるウイスキーやスピリッツとともに、道産農産物を組み合わせたカクテルのレシピを募集するというものです。自由な発想を募集し、グランプリの作品は表彰式当日に来場者に振舞う予定です。今年からカクテルの部とノンアルコールの部の2部門が新設されました。
コープさっぽろでは本コンクールへの特別協賛を通じて、北海道をはじめ全国のお客様に北海道産農産物のすばらしさを知っていただく取り組みを推進していくほか、カクテルの楽しさと魅力を伝えていきます。
つきましては、以下のとおり実施いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。

・指定する酒類をベースに、北海道産農産物を使用したカクテルをテーマとして、「バーテンダーの部」と「一般の部」を設け、一般のお客様からも作品を募ります。
・「バーテンダーの部」は9月29日（日）に開催される｢北海道産農産物を使った全国カクテルコンクール2024」にて、ファイナリストによる競技の実施後に各賞が決定され、同日に開催される表彰式にて表彰します。「一般の部」は、事前の書類選考により各賞を決定後、上位5名を同日に開催される表彰式に招待し、表彰します。
・「バーテンダーの部」にエントリーし、書類選考を通過したファイナリスト10名は、考案した創作カクテルを所属店舗にて9月30日（月）以降お客様に販売します。本コンクールに関する情報発信を実施することで、北海道産農産物の価値向上、消費拡大にも貢献します。