プレスリリース 商品・営業

普段不足しがちな食材がたっぷり!函館短期大学考案 「まごわやさしい函短弁当」 函館地区12店舗で販売

2023年2月 8日

生活協同組合コープさっぽろでは、北海道の各大学との連携事業を積極的に行っておりますが、その一環として、函館短期大学食物栄養学科の学生が考案した「まごわやさしい函短弁当」を2月9日(木)よりコープさっぽろ函館地区12店舗にて販売することになりました。  
つきましては、下記のとおり販売を開始いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。

販売に関する概要

1.商品名

「まごわやさしい函短弁当」 

2.価格

1パック450円(本体価格)

3.販売期間

2023年2月9日(木)~2月12日(日)

4.販売数量

約450パック

5.販売店舗

函館地区12店舗(きこない、ふくしま、しりうち、いしかわ、かじ、湯川、旭岡、ひとみ、末広西、山の手、桔梗、ほくと)

6.その他

2023年2月9日(木)9時から湯川店にて函館短期大学の生徒が直接販売予定 

商品特徴

  • 食育推進をテーマにお弁当を考案しました。
  • 商品名の「まごわやさしい」は、商品に使用している普段不足しがちな食材、まめ、ごま、わかめ(海藻類)、やさい、さかな、しいたけ(キノコ類)、いも、の頭文字をとっています。
  • 「たらとつくねの薬味ダレ」はたらと鶏肉、野菜(れんこん・なす・パプリカ)を使用し、彩り良く仕上げています。
  • 「中華風きんぴら」には、しいたけとひじきとごまを使用。「和ポテサラ」には、いもと枝豆を使用しています。
  • ごはんの上には黒ごまや桜大根を合わせています。

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お問い合わせ


窓口名
生活協同組合コープさっぽろ
常務理事
小松 均
広報部
広報メディアグループ 森恵莉・森ゆかり
郵便番号
〒063-8501
住所
札幌市西区発寒11条5丁目10-1
TEL
050-1741-5516
受付時間
平日9時~18時

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