7市町村目の学校への昼食提供 8/19より浦河町で開始

生活協同組合コープさっぽろ（以下、コープさっぽろ）では、8月19日（水）より、浦河町において学校給食の提供を開始いたします。学校への昼食提供としては様似町、愛別町、初山別村、留萌市、長万部町、羽幌町に続く7市町村目の取り組みとなります。

コープさっぽろでは2010年より高齢者向けの夕食宅配サービスを開始し、その後幼稚園や病院へ食事を提供するサービスを拡大。そのノウハウを活用して2021年よりスクールランチ事業を開始し、2025年の留萌市以降は学校給食事業として各自治体と契約を進めております。コープさっぽろの食品供給ネットワークを活用し、浦河町内の児童・生徒に栄養バランスの取れた食事を安定的に提供します。

浦河町の給食センターは1970年に稼働を開始し、50年以上が経過したため老朽化が進み、さらに少子化や調理員の人材確保の課題を抱えていました。今回の契約では、学校給食センターの建物をコープさっぽろに無償譲渡、土地は無償貸付、調理員13人も移籍しました。また、コープさっぽろが投資をして、衛生対応、アレルギー食対応室工事を実施し、このセンターを活用して将来的に町内幼稚園、高校、近隣自治体向けの学校給食などを行い、稼働率を上げることで採算向上を図る予定です。

今後も浦河町とコープさっぽろは、地域の食の充実と住民の健康を支援するために連携し、持続可能な仕組みを構築してまいります。