2025.12.13

なるほど商品「皮付きで旨味まるごとしっかりと角が立ったシューストリングポテト」がSTV「どさんこWEEKEND」で紹介されました

STVのテレビ番組「どさんこWEEKEND」（2025年12月13日（土）放送）でコープさっぽろのなるほど商品「皮付きで旨味まるごとしっかりと角が立ったシューストリングポテト」を使ったメニューをご紹介いただきました。

シューストリングポテトのお好み焼き

☆皮付きで旨味まるごとしっかりと角が立ったシューストリングポテト・・・150ｇ
☆キャベツ・・・50g
☆豚バラ肉スライス・・・60g
☆卵・・・1個
☆薄力粉・・・小さじ2
☆めんつゆ（3倍濃縮）・・・小さじ1
☆油・・・適量
☆お好み焼きソース、かつお節、青のり・・・適量

※フライパンは直径24cmを使っています

レシピ制作　コープさっぽろ広報部　能戸英里

1.キャベツを千切りにします。

2.ボウルにキャベツ、シューストリングポテト、たまご、めんつゆ、薄力粉の順に入れます。

3. フライパンに油をひいて温め、　2. の材料を入れます

※今回、直径24センチのフライパンを使用しています。材料は、フライパンの中央に厚みがでるように広げます。縁はスペースをあけておくと、フライ返しが使いやすくなります。

4．10㎝の長さに切った豚バラ肉を上にのせて、5分ほど焼きます。

6．お皿にのせ、お好み焼きソース、かつお節、青のりをかけます。

ポテトの下処理をせず、袋から出していれるだけなので時短に。十勝産の北海こがねが甘くてキャベツと相性抜群！カリッ！ホクッ！の食感が楽しい一品です。