生鮮強化プロジェクト


生鮮強化プロジェクトとは

安心安全のコープさっぽろが、食いしん坊、料理好きの期待に応える店を作りました。

原点に帰った八百屋、魚屋、肉屋で生鮮の専門性を最大強化し、
「価格以上の価値ある商品」をお届けする「家計にやさしいお店」を目指します。

各コーナーのパワーアップポイント

果物コーナー ~旬の果実をトヨヒコで~

売場の完熟果実と十勝牛乳を手作業でホイップしたクリームが決め手! 他では買えない「果物屋さんのスイーツ」をお楽しみください!

実施店舗

二十四軒店・西岡店・いしかり店・ベルデ店・平岡店・るもい店・Socia店・ステイ店・しがイースト店・すながわ店・小樽南店・みわ店

野菜コーナー ~市場の鮮度を、毎日お値打ちで~

チラシには載らない「数量限定、売切れ御免」の「市場買い野菜」をお値打ち価格でご提供!

商品は店頭にてご確認ください!

実施店舗

二十四軒店・西岡店・いしかり店・ベルデ店・平岡店・るもい店・Socia店・ステイ店・しがイースト店・すながわ店・小樽南店・みわ店・星置店・月寒ひがし店

水産コーナー ~市場買いで実現!鮮度と旨さ~

鮮魚対面販売

旬の鮮魚の対面販売を実施しています。毎週木曜日・土曜日は鮮魚の日として数量限定のお買い得品を販売します。対面調理も喜んで承ります。水産コーナー従業員までお声がけください。

実施店舗

二十四軒店・Socia店・ステイ店・しがイースト店・すながわ店・小樽南店

魚屋のフライ・唐揚

旬の時期の魚を店内で衣付けした手作りの「魚屋のフライ」や「魚屋の唐揚げ」を展開。人気No1は食べ応え抜群のほっけフライです。

実施店舗

二十四軒店・西岡店・いしかり店・ベルデ店・平岡店・るもい店・Socia店・ステイ店・しがイースト店・すながわ店・小樽南店・みわ店

魚屋の本気のまぐろ

本まぐろを中心にたたきや切り落としまで幅広く展開しています。名物商品は「本気のマグロ丼」「まぐろづくし寿司」です。

実施店舗

二十四軒店・西岡店・いしかり店・ベルデ店・平岡店・るもい店・Socia店・ステイ店・しがイースト店・すながわ店・小樽南店・みわ店

畜産コーナー ~専門店の品揃え!毎日お値打ちで~

肉屋のローストビーフ

牛一頭からわずかしか取れない希少部位「トモサンカク」を使用したローストビーフ。丼・寿司・サラダで毎日展開しています。

実施店舗

二十四軒店・西岡店・いしかり店・ベルデ店・平岡店・るもい店・Socia店・ステイ店・しがイースト店・すながわ店・小樽南店・みわ店

味付け肉

焼くだけ簡単便利な食卓の味方。

人気No1は「豚味付ガーリックペッパー」です。家庭では出せないガーリック&ペッパーの効いた味付けです。

実施店舗

二十四軒店・西岡店・いしかり店・ベルデ店・平岡店・るもい店・Socia店・ステイ店・しがイースト店・すながわ店・小樽南店・みわ店

希少部位

料理好き大歓迎!砂肝・トサカ・モミジ・豚足・豚耳・豚ハツなど業務用の希少部位を品揃えしています。

実施店舗

二十四軒店・西岡店・いしかり店・ベルデ店・平岡店・るもい店・Socia店・ステイ店・しがイースト店・すながわ店・小樽南店・みわ店

デリカ・ベーカリーコーナー ~安くて旨い!プロの味~

手に取りやすい価格でありながら、食べ応えもあるという価格とボリュームの両方を兼ね備えた商品を展開します。

本格鉄板焼き

店内の鉄板を使って焼き上げた、食べ応えと美味しさを両立させた「お好み焼き」など鉄板焼き商品を品揃え。

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